Boules énergétiques aux fruits secs et graines

Voici une recette express, saine et délicieuse pour un dessert énergétique prêt en 10 minutes, sans sucre ajouté, sans œufs, sans farine — parfait pour un snack sans culpabilité !

Ingrédients :

• 50 g de graines de citrouille

• 75 g de noix (noix de Grenoble, pécan ou cajou)

• 110 g de dattes (dénoyautées)

• 75 g d’abricots secs

• Zeste de 1 orange (bio de préférence)

• 20 g de graines de sésame

Préparation :

1. Mixage

Dans un robot culinaire, mixez d’abord les noix et les graines de citrouille jusqu’à obtenir une texture granuleuse.

2. Ajout